近日，吉林一位大哥出去吃烧烤，跟别人聊天太过投入，忽略了烤肉的铁签子温度高，嘴角两边都被烫伤。原本以为只是轻微烫伤，然而伤口愈合后，男子惊讶地发现嘴角竟变成了“微笑唇”。

男子担忧情况恶化，立即前往医院检查，医生解释称，这是由于铁签子烫伤时，嘴角肌肉收缩所致。经过简单处理后，医生让男子回家休养。

大哥用亲身经历给大家忠告，出去吃铁签子烧烤，不要太心急。

有专家提醒，不要吃过烫的食物，长期吃过烫食物，造成黏膜损伤，因此，别再呼唤家人和朋友“趁热吃”或“趁热喝”。

常口腔和食道的温度范围是36.5～37.2℃之间，口腔和食道能承受的食物温度就在10～40℃之间，最高能承受的高温也就在50～60℃之间，65℃属于一个最高保守的分界线了。所以，一般来说，65℃以上的食物就能算烫。

长期吃烫的食物或饮料，可能会损害食管黏膜，引发食管癌，对一般人来说，口腔都觉得有点烫的时候，食物的温度其实起码是70℃左右了，远远超过了食管能承受的温度。